checklist
מצרכים
- חצי חבילת מרגרינה
- 2 כוסות קמח
- כפית מלח
- ביצה
- 1-2 כפות מים
- שקית ברוקולי סנפרוסט
- מלח
- פלפל שחור
- כף אחת מרק בצל
- 2-3 ביצים
- 1 שמנת צימחית
- אגוז מוסקט
menu_book
אופן ההכנה
1
מקררים את הבצק בפריזר לכ-5 דקות, ואז מרדדים על תבנית פאי ופוררים קלות עם מזלג.
2
מאדים את הברוקולי סנפרוסט על בצל עם מלח, פלפל שחור וכף מרק בצל, עד שמפשיר לחלוטין, ואז מסננים אם צריך.
3
מעריכים את פרחי הברוקולי על בצק הפאי בשכבה אחידה.
4
מערבבים בקערה את הביצים, השמנת הצימחית והאגוז מוסקט, ושופכים את התערובת על הברוקולי.
5
אופים בחום בינוני עד שהקיש מזהיב ומתיצב.
info