checklist
מצרכים
- חבילת אטריות דקות (400 גרם)
- גביע גבינה לבנה 5%
- גביע קוטג׳ 5%
- 100 גרם גבינה מלוחה או בולגרית מפוררת
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 3 ביצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את האטריות בהתאם להוראות על האריזה, מסננים ומקררים לטמפרטורת החדר.
2
מערבבים את האטריות יחד עם הגבינות והביצים, ומתבלים במלח ופלפל.
3
שופכים את התערובת לתבנית מלבנית או לתבנית שקעים לפשטידות קטנות.
4
אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהפשטידה משחימה מלמעלה (30 עד 60 דקות בהתאם לתבנית).
info
