checklist
מצרכים
- 4 שיני שום פרוסות
- 2 קופסאות רסק עגבניות
- חצי כוס מים
- חצי כפית מלח
- כפית שטוחה סוכר
- פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם
- 10 קציצות מן הצומח בטעם בשרי של טבעול
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים שום פרוסות עד להזהבה, מוסיפים את רסק העגבניות, המים, המלח, הסוכר, הפלפל והפפריקה, ומביאים לרתיחה.
2
טועמים את הרוטב ומתקנים את התיבול לפי הטעם.
3
מוסיפים את הקציצות למרק ומבשלים כ-10 דקות עד שהן חמות וטעומות.
4
מגישים עם אורז או פסטה.
info
