checklist
מצרכים
- 100 גרם מרגרינה
- 4 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 ביצה
- 1.5 כוסות קמח רגיל
- 1 כפית אבקת אפיה
- 0.5 כוס קורנפלור
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים במיקסר את המרגרינה, הסוכר וסוכר הווניל, ומוסיפים את הביצים, ומערבבים לבלילה כמעט אחידה.
2
מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה תוך ערבוב, ויוצרים בצק חלק.
3
מקמחים משטח עבודה, מניחים את הבצק במקרר לכמה דקות.
4
יוצרים מהבצק כדורים קטנים, משטחים אותם קצת, ומועכים עם מועך תפוא מקומח כדי לתת להם צורה, או גולגלים לגלילים ויוצרים כעכים.
5
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה עם קצת מרווחים, ואופים בערך 15 דקות בחום בינוני (175 מעלות בתנור שחומם מראש), עד שרואים שהתחתית נהיית חומה.
info
