checklist
מצרכים
- 3 חלמונים
- חצי חבילת שוקולד לבן
- מנג'טים
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את החלמונים לידי קצף אורירי
2
ממיסים את השוקולד
3
מקציפים ביחד את השוקולד והחלמונים
4
חולקים את התערובת למנג'טים — כשני שליש גובה לכל אחד
5
משדרים בתנור עד שהתערובת מתקשה
6
לקראת הסוף מפעילים בתנור רק את החום מלמעלה כדי לקבל צבע
7
מקררים ושומרים במקרר
info
הערות
4 עוגיות פירון טוב לחלמונים שנשארו
