checklist
מצרכים
- קמח - 1 וחצי כוסות
- אבקת סוכר - כפית וחצי
- גבינה לבנה - 1/2 ליבה
- מרגרינה - 1/2 ליבה
- מלח - 1/2 כפית
- פלפל שחור - קורט
- זיתים
- ביצה
- סומסום
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הקמח, אבקת הסוכר, הגבינה הלבנה, המרגרינה, המלח והפלפל השחור.
2
לוששים את כל החומרים לבצק אחיד וחלק.
3
מעצבים כדורים בגודל שווה, ממלאים כל כדור בזית ללא חרצן וסוגרים היטב.
4
משפשפים את הכדורים בביצה, ומפזרים עליהם סומסום.
5
אופים בתנור בחום בינוני גבוה עד שהם מתחזקו וזהובים.
info
הערות
כדור: אפשר להחליף את הגבינה בלבן ויוצא מעולה