checklist
מצרכים
- 200 גרם שוקולד מריר
- 130 גרם חמאה
- 5 ביצים
- 3/4 כוס סוכר
- קורט מלח
- 70 גרם קמח
- כפית אבקת אפיה
- 50 גרם שוקולד צ'יפס
menu_book
אופן ההכנה
1
ממיסים שוקולד מריר וחמאה לתערובת אחידה בבן מארי או במיקרו בפולסים של 30 שניות.
2
מקציפים את הביצים והסוכר יחד לקצף תפוח ואוורירי.
3
מוסיפים את תערובת השוקולד לתערובת הביצים וממשיכים להקציף.
4
מוסיפים את היבשים ואת השוקולד צ'יפס ומערבבים בתנועת קיפול עדינה את התערובת עד שהיא מתאחדת.
5
שופכים לתבנית משומנת וממשיכים להקציף, ואופים בתנור ב-165 מעלות למשך 30-35 דקות.
