checklist
מצרכים
- דלוריות בינוניות
- 3/4 כוס סוכר
- 3 ביצים
- כוס קמח
- כוס שמן
- 3 כפיות אבקת אפיה
- טיפה מלח
- 1/2 כפית אגוז מוסקט או פלפל אנגלי
- 1/2 כפית קינמון
- כפית תמצית וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מורידים את הקצוות של הדלוריות וחותכים לאורך, מוציאים את הגרעינים.
2
שמים את הדלוריות על תבנית אפיה, מכסים עם יריעת אלומיניום והכניסים לתנור בחום 205 מעלות למשך שעה עד שהן מתרככות.
3
מוציאים את הדלוריות מהתנור ומחכים חצי שעה שהן התקררו, ואז מוציאים את האמצע בעזרת כפית ומועכים.
4
מערבבים את הדלורית המעוכה עם הסוכר, הביצים, הקמח, השמן, אבקת האפיה, המלח, האגוז מוסקט והקינמון ותמצית הוניל.
5
שופכים את התערובת לתוך תבנית משומנת והכניסים לתנור בחום 180 מעלות למשך שעה.
info