checklist
מצרכים
- 5 ביצים מופרדות
- 2 כוסות סוכר
- 2.25 כוסות קמח
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 שקית סוכר וניל
- חצי כוס שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
2
מערבבים את החלמונים עם הקמח, מיץ התפוזים, אבקת האפיה, סוכר הוניל והשמן.
3
מוסיפים בעדינות את החלבונים המוקצפים לתערובת החלמונים ומערבבים היטב.
4
שופכים את הבצק לתבנית ואופים כ-40-50 דקות בתנור המחומם ל-180 מעלות עד שהעוגה זהבה וקיסם יוצא נקי.
info
