checklist
מצרכים
- 5 ביצים
- 1.5 כוס סוכר
- 3 כפות קקאו
- 3 כפות קמח תופח
- כוסית ברנדי
- 150 גרם קוקוס טחון
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים 5 חלמונים עם 3/4 כוס סוכר, 3 כפות קקאו, 3 כפות קמח תופח וכוסית ברנדי, ושופכים לתבנית.
2
מקציפים 5 חלבונים עם 3/4 כוס סוכר ו-150 גרם קוקוס טחון, ושופכים על השכבה השוקולדית.
3
אופים בתנור על חום של 180 מעלות למשך 35-40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
4
כשמוציאים את העוגה מהתנור, שופכים מלמעלה רוטב שוקולד מתוך 50 גרם שוקולד מריר, 20 גרם מרגרינה וקצת תמצית רום.
info
