checklist
מצרכים
- 1 מרגרינה
- 1 חבילה קטנה של קמח אוסם
- 4 חלמונים
- 1/2 כוס סוכר
- 4 כפות קקאו
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות מים
- מעט קוניאק
- 200 גרם חלבה
- 1/2 חבילת מרגרינה
- 4 חלבונים
- 1 כוס סוכר
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את מרכיבי הבצק, לוששים את התערובת ורופדים בה את התבנית.
2
מבשלים את מרכיבי הבסיס (קקאו, סוכר, מים וקוניאק), מוסיפים את המרגרינה בסוף ושופכים על הבצק.
3
מקציפים את החלבונים עם הסוכר לפי ציפוי, ומורחים את התערובת על החלבה.
4
אופים בתנור בחום בינוני (180 מעלות) עד שהציפוי משחים קלות.
info