checklist
מצרכים
- 1.5 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- קורט מלח
- 0.75 כוס שמן
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1.5 כפיות אבקת אפייה
- 2 כפיות קינמון
- 3 ביצים
- 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
- 1 כוס גזר מגורר דק
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות.
2
מערבלים את הקמח, סוכר, מלח, שמן, וניל, אבקת אפייה וקינמון עם הביצים בערבול יסודי, כשתי דקות.
3
מוסיפים את האגוזים והגזר בערבוב ידני עדין.
4
מעבירים את התערובת לתבנית אפיה מרובעת ואופים 40 עד 50 דקות בחום בינוני עד שהעוגה מוזהבת וקישה במרכזה.
info
הערות
תבנית אפיה מרובעת אמנם זהו ממש לא מתכון שלי,אבל הייתי חייבת להעלות אותו לפה לזיכוי הרבים...........ממש טעים (מאוד מזכיר דבש) וממש לא מורגש הגזר