checklist
מצרכים
- 2 תבניות אינגליש קייק 35 ס״מ
- 150 גרם חמאה רכה
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- 2.5 כוסות קמח
- 1/4 כפית קינמון
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 1.5 כוסות רסק מבננות צהובות
- 1/2 כוס שוקולד ציפס
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2
במיקסר מקציפים את החמאה הרכה עם הסוכר עד לקבלת תערובת קרמית, ואז מוסיפים את הביצים בהדרגה.
3
בקערה נפרדת מערבבים את כל המחומרים היבשים — הקמח, קינמון, סודה לשתיה ואבקת אפיה — ומוסיפים אותם לתערובת הביצים.
4
מערבלים את כל התערובת למשך כ-2 דקות, מוסיפים את רסק הבננה והשוקולד ציפס, ומערבלים שוב.
5
יוצקים את התערובת לשתי תבניות משומנות ואופים כ-35 דקות או עד שמבחן הקיסם יוצא נקי.
info