מצרכים
- 1 כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- שליש כוס שמן
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח תופח
- 1 כוס תה ממותק בכפית סוכר
- חצי כוס אגוזים קצוצים
- 3 כפות אבקת סוכר לציפוי
- 50 גרם שוקולד מריר
- 1 כפית מרגרינה
- 3 כפיות סוכר
- 2 כפות מים
אופן ההכנה
מכניסים את הביצים, הסוכר החום, השמן והוניל למעבד מזון ומערבלים עד לקבלת עיסה אחידה.
מערבבים את האגוזים עם הקמח, שופכים לעיסה ומוסיפים את התה בהדרגה תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם אחיד.
משמנים את תבנית הפאי 26, יוצקים את העיסה ומכסים במכסה גבוה.
מפעילים את המיקרו לעוצמה מרבית למשך 9 דקות. בודקים בעזרת קיסם עץ — העוגה מוכנה כאשר הקיסם יוצא יבש.
לציפוי: חותכים את השוקולד המריר לקוביות, מוסיפים מרגרינה, סוכר ומים, ומחניסים למיקרו לדקה אחת. מערבבים היטב ושופכים על העוגה החמה.