checklist
מצרכים
- 220 גרם סוכר
- 100 גרם חמאה
- 2 ביצים מספר 3
- 210 גרם קמח
- 70 גרם קוקוס
- חצי כפית סודה לשתיה
- חצי כפית אבקת אפייה
- 3 כפות אגוזי מלך קצוצים
- 3-4 בננות בשלות ומעוכות
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים במיקסר את החמאה והסוכר עד קבלת קרם תפוח, ואז מכניסים את הביצים ביצה אחת כל פעם.
2
מערבבים יחד את הקמח, הקוקוס, אבקת האפייה והסודה לשתיה, ולקראת סוף ההקצפה מוסיפים לתערובת הקרם ומערבבים קלות.
3
מוסיפים לתערובת את הבננות המעוכות והאגוזים הקצוצים ומערבבים.
4
ממלאים את התערובת בתבנית אפיה ואופים בתנור בחום של 170 מעלות למשך 35-40 דקות עד שהעוגה זהובה וישנה.
info
