מצרכים
- 3/4 כוס קמח
- 1 שקית פצפוצי שוקולד
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כפית וניל
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 1/3 מרגרינה או 1/4 כוס שמן
- 2 כפות מים
- 2 ביצים
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את הקמח, המלח והסודה לשתיה.
משימים בסיר קטן את המרגרינה (או השמן) עם הסוכר והמים, מביאים לרתיחה, מוסיפים מיד את הוניל וחצי משקית פצפוצי שוקולד, ומערבבים עד שנמס לגמרי, ואז שופכים לתוך הקערה.
מוסיפים לתערובת השוקולד את הביצים אחת אחת, מערבבים היטב אחרי כל אחת עד שנבלעת בתערובת, ואז מוסיפים את תערובת הקמח, את האגוזים והשאר מהפצפוצי שוקולד.
שופכים את התערובת לתבנית משומנת ואופים בחום של 170 מעלות למשך כ-30 דקות עד שהעוגה מוכנה אך עדיין קצת רטובה בפנים.