checklist
מצרכים
- 6 תפוחים ירוקים (מזן גרני סמית)
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפות סוכר
- 1 כף קמח
- 6 פרוסות לחם עבות
- רבע כוס סוכר
- קורט קינמון
- 50 גרם חמאה מותכת
menu_book
אופן ההכנה
1
קולפים את התפוחים, נפטרים מהליבה וחותכים לקוביות גדולות. מערבבים עם הלימון, הסוכר והקמח בתבנית פיירקס.
2
מסירים את הקרום מהלחם וקוצצים גס במעבד מזון עם להב פלדה עד שמתקבלות כשלוש כוסות פירורי לחם. מערבבים עם הסוכר והקינמון והחמאה המותכת ומפזרים מעל התפוחים.
3
מכסים בנייר אלומיניום ואופים בחום של 180 מעלות 50 דקות.
4
מסירים את נייר האלומיניום, מגבירים את חום התנור ל-200 מעלות ואופים עוד כעשר דקות עד שהמאפה משחים והנוזלים מבעבעים. מגישים חם, רצוי בלוויית כדור גלידת וניל.
info
