checklist
מצרכים
- חציל
- 2 גמבות
- מלפפון חמוץ
- שמן זית
- לימון
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את החציל והגמבות לקוביות, שופכים על נייר אפיה בתבנית ומכניסים לתנור על גריל עד שהם מבושלים וחום זהוב.
2
מוציאים מהתנור ומשאירים להתקרר.
3
מוסיפים מלפפון חמוץ חתוך לקוביות, שמן זית, לימון ומלח, ומערבבים בעדינות.
info