checklist
מצרכים
- חזה עוף
- פטריות
- בצל
- תבלינים
- בצק פילו
- מחמאה
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל, פטריות ותבלינים, ואז מקררים את התערובת.
2
מטגנים את חציי חזה העוף וקוררים.
3
ממלאים שישה חצאים של חזה עוף בתערובת הפטריות.
4
מוציאים בצק פילו מהמקרר, שומרים אותו מכוסה במגבת לחה כל הזמן, ויוצרים שקיות עטופות עם המחמאה המומסת כדבק.
5
אופים בתנור ב-180 מעלות לכ-20 דקות עד להזהבה.
info