checklist
מצרכים
- חבילת בשר טחון
- ביצה
- פירורי לחם
- תבלינים
- פחית רוטב חמוציות
- רסק עגבניות
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את בשר טחון, ביצה, פירורי לחם והתבלינים עד קבלת תערובת אחידה.
2
שופכים את רוטב החמוציות ורסק העגבניות לסיר ומביאים לרתיחה בעדינות.
3
יוצרים כדורי בשר מהתערובת ומכניסים אותם אל הרוטב בזהירות.
4
מבשלים על אש קטנה תוך עירבוב מדי פעם עד שהכדורים בישלו למעומק.
info