checklist
מצרכים
- כבד מוכשר
- בצל גדול
- שן שום
- פפריקה
- פלפל
- סילאן
- סויה
menu_book
אופן ההכנה
1
פורסים את הבצל לפרוסות וטוגנים טוב עד שמזהיב ואפילו קצת יותר
2
מוסיפים שום פרוס
3
מוסיפים את הכבד
4
מתבלים לפי העין, תוך זהירות שלא להוסיף הרבה סילאן כדי שהמנה לא תהיה מידי מתוקה
info