checklist
מצרכים
- 5 לחמניות
- 2-3 כפות שמן
- 1 בצל, קצוץ דק
- 2 שיני שום, קצוצות
- 500 גרם בשר בקר טחון
- 1 קופסה (400 גרם) עגבניות חתוכות
- 1 רסק עגבניות
- 1 קופסת תירס
- 1/2 כפית מלח
- סלט ירקות לילדים
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד שהם מזהיבים קלות.
2
מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים לטגן, תוך שבירת הגושים שנוצרים, עד שהוא מחליף את צבעו.
3
מוסיפים את העגבניות החתוכות, רסק העגבניות, התירס ומלח, מערבבים וממשיכים לטגן עד שמתקבל רוטב סמיך.
4
חותכים את הלחמניות לאורך כמעט עד הסוף וממלאים כל לחמנייה בתבשיל הבשר.
5
מגישים מיד בליווי סלט ירקות.