מצרכים
2 כוסות אורז
4 כוסות מים רותחים
2 כפות א. מרק עוף
1 בצל גדול חתוך לקוביות
1 גמבה חתוכה לקוביות
1 גזר מגורר
4-5 פטריות טריות חתוכות לפרוסות (אפשר גם שימורים)
0.5 כוס שמן
מלח, פלפל
הוראות הכנה
שמים אורז בתבנית בגודל A4 שופכים את המים מעורבבים עם אבקת מרק ותיבול
מפזרים מעל את הירקות, ומעל הכל חצי כוס שמן.
מכסים בניר כסף ואופים בתנור כשעה עד שהאורז מתרכך והמים נספגים.
הערות
גדולה