checklist
מצרכים
- 3 בצלים
- 2 קופסאות פטריות
- 3/4 כוס קמח תפו"א
- 1/4 כוס קמח מצה דק
- 1 אבקת אפיה
- 2 ביצים
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- מלח ופלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
טוגנים את הבצלים המקוצצים בשמן עד שהם רכים וזהובים, מוסיפים את הפטריות וטוגנים עוד כמה דקות.
2
מערבבים את קמח תפו"א, קמח המצה, אבקת האפיה, המלח והפלפל.
3
מוסיפים את הביצים, השמן והמים לתערובת הקמח ומערבבים עד לקבלת בצק חלק.
4
מוסיפים את הירקות המטוגנים לבצק ומערבבים.
5
שופכים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק ואופים עד שהעוגות משחימות.
info