checklist
מצרכים
- מיכל שמנת צמחית פרווה
- 3 חלבוני ביצים
- 3-4 כפות סוכר
- חפיסת שוקולד מריר מגוררת
- כפית מחוקה נס קפה
- אגוזים טחונים
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את חלבוני הביצים עם 2 כפות סוכר עד שמתכונן לקוקימס.
2
מקציפים את השמנת הצמחית עם שתי כפות סוכר נוסף עד שמקבלים קצפה עדינה.
3
קוקפים בעדינות את חלבוני הביצים המוקצפים עם קצפת השמנת הצמחית עד לתערובת אחידה.
4
מחלקים את התערובת לשתי קערות - כמעט שליש בקערה אחת וכשתי שליש בשנייה.
5
בקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המגורר וקופלים היטב. בקערה השנייה מוסיפים את נס הקפה והאגוזים וקופלים היטב.
6
במרית, שופכים לתבנית אינגליש קייק שכבה תחתונה מתערובת השוקולד, ואחריה שכבה עליונה מתערובת הקפה והאגוזים.
7
מעבירים להקפאה למשך מספר שעות או לילה שלם.
8
מוציאים מהתבנית, פורסים לפרוסות וגוזרים עם סירופ שוקולד או כמות שהיא.
info
הערות
תבנית אינגליש קייק אפשר לחשוב על טעמים נוספים...לגבי הוספת פירות עוד לא ניסיתי...