checklist
מצרכים
- 500 גרם פטל
- 200 גרם סוכר
- 200 מ"ל מים
- 2 כפות מיץ ליים
- 40 מ"ל רום
menu_book
אופן ההכנה
1
מכניסים לסיר את הסוכר והמים, מניחים על אש בינונית ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
2
מביאים את התערובת לכדי רתיחה ומותירים להתבשל כמה דקות על אש נמוכה, ואז מסירים מהאש ושומרים את הסירופ בקור.
3
מעכו את הפטל וסוננים דרך מסננת כדי להסיר את הזרעים.
4
מערבבים את הפטל עם מיץ ליים, רום וסירופ קר, ממלאים את תבניות השלגונים ומכניסים למקפיא לפחות 12 שעות.
5
כדי להגיש, שוטפים את צדי השלגונים מתחת למים חמים ומסירים את התבניות.