checklist
מצרכים
- שקית לקט כרובית וברוקולי קפואים
- קישוא אחד
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח
- גביע קוטג' 5%
- כף גבינה בולגרית 5%
- כפית אבקת אפייה
- שמן לשימון
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים את לקט הירקות הקפוא עד שהירקות מתרככים וניתן למעוך אותם במזלג.
2
כשהירקות לקראת התרככות מלאה, מוסיפים את הקישוא לסיר ומחכים עד שגם הוא יתרכך.
3
מצננים את הירקות ואז מועכים אותם במזלג.
4
מערבבים בקערה את הביצים, הקמח, הקוטג', הגבינה הבולגרית ואבקת האפייה.
5
מוסיפים את הירקות המעוכים והמצוננים לקערה ומערבבים הכל יחד.
6
משמנים תבנית מאפינס בספריי שמן ושופכים את הבלילה לתבנית.
7
אופים בתנור המחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25 דקות.
