סגור

גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים

ב בסיון התשעט
,
05 ביוני, 2019
05/06/2019 14:43
גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים

גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזיםצילום: קונספטיק

חלבי
לא מוגדר
פשוט

מצרכים

ל- 12יחידות:

2 חצילים

גבינת עיזים

2 קופסאות של עגבניות מרוסקות

4 שיני שום פרוסות

חופן עלי בזיליקום טריים

1 בצל

שקית של פתיתי מוצרלה

קורט מלח

קורט פלפל שחור

וקורט סוכר לפי הטעם

הוראות הכנה

פורסים את החציל לפרוסות בעובי של 1 סמ'

מושחים את הפרוסות בשמן זית, מפזרים מלח גס ומכניסים לתנור עד להשחמה

במחבת מטגנים בצל קצוץ, מוסיפים את פרוסות השום, עגבניות מרוסקות, מעט מלח, פלפל שחור וסוכר לפי הטעם.

מוסיפים את עלי הבזיליקום, ונותנים לרוטב להתבשל מס' דקות.

לוקחים את פרוסות החצילים, ממלאים כל פרוסה ב50 גר' גבינת עיזים ומגלגלים.

שופכים לתבנית הגשה את רוטב העגבניות, מסדרים מעל את גלילות החצילים ומפזרים את פתיתי המוצרלה

מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 כ- 10 דק

מפזרים מעל עלי בזיליקום טרי

המתכון באדיבות אלעד אמסלם שף קפה גרג

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

מוטי יוגב צילום:  Gili Yaari/Flash90

מוטי יוגב לנתניהו: "מנה שר רווחה חדש במשרה מלאה"

קרא עוד