checklist
מצרכים
- 800 גרם ברוקולי או כרובית
- 6 כפות שטוחות מיונז
- 6 כפות שטוחות אבקת מרק פטריות
- 6 ביצים
- פלפל שחור
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים כ-5 דקות במי מלח את הברוקולי או הכרובית עד שהם רכים מעט.
2
סוננים את הירקות ומעיכים אותם עם מזלג (לא פירה).
3
מוסיפים את המיונז, אבקת מרק הפטריות, הביצים, הפלפל השחור והמלח, וטורפים הכל עם מזלג עד שמתערבבים.
4
שופכים את התערובת לתבנית בינונית משומנת או לשני אינגלישקייק משומנים או מרופדים בנייר אפיה.
5
אופים בחום בינוני (180 מעלות) עד להזהבה.