מצרכים
שלושה דפי אורז
ביצה
שמן
עגבניה
תבלינים לפי הטעם
הוראות הכנה
מרטיבים את דפי האורז. מורחים כל אחד מהם בביצה ומניחים אותם זה על גבי זה. את שלושת השכבות מניחים יחד לטיגון במחבת עם שמן חם. מטגנים משני הצדדים. מגישים עם רסק מעגבניה מתובל החריף ותבלינים.
המתכון באדיבות אורי שניידר - קונדיטורית