checklist
מצרכים
- שני סוגי גבינות
- 10 דפי אורז
- ביצה
- תבלינים לפי הטעם
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הגבינות לחתיכות קטנות ומערבבים עם ביצה ותבלינים לפי הטעם.
2
מרטיבים את דפי האורז ומניחים בכל אחד מעט ממילוי הגבינות בקצה.
3
מקפלים כל דף לחצי ואז מקפלים את הצדדים הפתוחים ליצירת משולש.
4
מטגנים את הבורקסים בשמן חם משני הצדדים עד שהם מתנפחים ונהיים זהובים.