חומוס ביתי

מיצמיצ 16/09/10 00:00 ח בתשרי התשעא

חומוס ביתי, צילום: shutterstock
חומוס ביתי, צילום: shutterstock

מצרכים

מצרכים:

כוס חומוס

5 כוסות מים

1/2 כפית סודה לשתיה

3/4 כוס טחינה גולמית

3/4 כף שום

3/4 כפית מלח

4 כפות מיץ לימון

הוראות הכנה

הכנה:

משרים את החומוס לילה שלם במים ומסננים.

מבשלים את החומוס ב 5 כוסות מים וסודה לשתיה במשך שעה וחצי על אש קטנה קטנה לא מכוסה.

מעבירים עכל למג´ימיקס (כולל הנוזלים) מכניסים את שאר החומרים. טועמים ומשפרים תיבול.

מחזיק במקרר בערך שבוע....

הערות

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר