checklist
מצרכים
- 2 אשלים
- 1 יחידת שמנת
- 1/2 קופסת גבינה לבנה
- 1/2 כפית סחוג אדום
- לימון שלם
- 3/4 כוס קמח
- כוס וחצי מים רותחים
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הקמח, האשל, השמנת, הגבינה, הסחוג ומיץ לימון שלם עד שאין גושים.
2
מניחים על אש נמוכה ומוסיפים את המים לסירוגין תוך כדי ערבוב.
3
מבשלים כ-20 דקות עד להסמכה הרצויה.
info
הערות
2-3 מנות אפשר להוסיף יותר או פחות מים, תלוי ברמת הסמיכות הרצויה לכם.
הצעת הגשה - להכין "פטוט": לבצוע לחם לחתיכות קטנות ולערבב בזום - גם טעים וגם משביע.
כל הזכויות שמורות לאמא שלי, לסבתא שלי, וליוצאי תימן באשר הם...
הצעת הגשה - להכין "פטוט": לבצוע לחם לחתיכות קטנות ולערבב בזום - גם טעים וגם משביע.
כל הזכויות שמורות לאמא שלי, לסבתא שלי, וליוצאי תימן באשר הם...