checklist
מצרכים
- 6 טורטיות
- מיונז הולנדי
- 350 גרם בשר טלה טחון
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות נענע קצוצה
- 1 כפית בהרט
- מלח
- פלפל שחור
- טחינה
- סלט ירקות או ירקות חתוכים
- שמן זית (אופציונלי)
menu_book
אופן ההכנה
1
מתבלים את בשר הטלה הטחון בפטרוזיליה, נענע, בהרט, מלח ופלפל שחור.
2
מורחים כל טורטייה במיונז, משטחים עליה שישית מכמות הבשר ומקפלים לחצי.
3
מכניסים את הטורטיות לטוסטר גריל לכ-5 דקות מכל צד עד שמשחים והבשר עשוי.
4
למטקסטורה פריכה יותר, משמנים בשמן זית לקראת סוף ההכנה ואופים עוד 2 דקות.
5
מגישים עם טחינה וסלט ירקות.