checklist
מצרכים
- 2 חבילות גבינת טוב טעם
- 2-3 ביצים
- 2 כפות קמח רגיל
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית גרידת לימון או תפוז
- 1 כפית תמצית וניל
- שמן לטיגון
- ריבת תות או דובדבנים חמוצים
- שמנת חמוצה
- פירות טריים
- רוטב שוקולד
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את גבינת טוב טעם עם הביצים, הקמח, הסוכר, גרידת הלימון או התפוז ותמצית הוניל עד קבלת בצק יחיד.
2
מטגנים כפות מהבצק בשמן משני הצדדים עד שהן מתחמימות וזהובות, ומוסיקים על כל לביבה בחום את הריבה או הדובדבנים החמוצים.
3
מעבירים את הלביבות לצלחת, מוסיפים בחלק העליון שמנת חמוצה, ומוגשים עם פירות טריים וספריי רוטב שוקולד או רוטב נוזל.
info
