checklist
מצרכים
- בצל גדול קצוץ ומגורד
- קישוא גדול ומגורד
- 2 תפוחי אדמה שלוקים
- פטריות קצוצות דק
- מלח
- פלפל
- אגוז מוסקט
- גבינה מעודנת לפי הכמות שמעדיפים
- 2 ביצים
- שומשום או פירורי לחם
- שמן לטיגון עמוק
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הבצל המגורד, הקישוא המגורד, תפוחי האדמה, הפטריות הקצוצות, המלח, הפלפל ואגוז המוסקט עם הגבינה המעודנת והביצים.
2
מצפים את התערובת בשומשום או בפירורי לחם.
3
יוצרים כדורים שטוחים מהתערובת.
4
מטגנים את הכדורים בשמן עמוק עד שהם מעודנים וזהובים משני הצדדים.
info
הערות
המצאתי תמתכון שיהיה משו מעניין לחנוכה....תהנו.
עשיתי פעם "וריאציה" דומה...
עשיתי פעם "וריאציה" דומה...