checklist
מצרכים
- 2 כוסות קמח שקדים
- 1/4 כוס קמח קוקוס
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- 3 ביצים
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 1 כוס רוטב עגבניות ביתי
- 1.5 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
- 1/2 כוס זיתים ירוקים פרוסים
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-160 מעלות צלזיוס.
2
מערבבים בקערה את קמח השקדים, קמח הקוקוס, אבקת האפייה, אבקת השום והמלח.
3
מוסיפים את הביצים, החמאה המומסת וחלב השקדים, ומערבבים את כל המצרכים לבצק אחיד.
4
פוזרים את הבצק בתבנית וחומם התנור למשך 18-22 דקות, עד להזהבה של הקצוות.
5
פוזרים מעל הבצק את רוטב העגבניות, גבינת המוצרלה והזיתים הירוקים.
6
החומם לתנור ל-10 דקות נוספות, עד שהגבינה מזהיבה והפיצה נראית מוכנה.
