checklist
מצרכים
- גבטינה לבנה
- ממרח פלפלים אדומים
- גבינה צהובה פרוסה דק 28%
- עגבניות שרי
- פלפל גמבה
- בצלצלי פנינה מוחמצים
- שמיר מיובש
- מלח גס
- שמן זית
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערית קטנה את רצועות הפלפל, בצלצלי הפנינה, השמיר ועגבניות השרי עם המלח ושמן הזית.
2
חותכים את הגבטינה לשתי פרוסות נפרדות.
3
מורחים על כל פרוסה את ממרח הפלפלים.
4
מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה על הפרוסות עם הממרח.
5
מניחים את סלט הפלפלים ובצלצלי הפנינה מעל הגבינה בשתי פרוסות הגבטינה ומגישים בליווי זיתי טאסוס.
info
הערות
1 המלצת השף
להגיש את הכריך בליווי זיתי טאסוס
להגיש את הכריך בליווי זיתי טאסוס