checklist
מצרכים
- 1 פילה סלמון
- 3 כפות מיונז
- 4 כפות קטשופ
- 4 כפות אבקת מרק בצל
- 1/2 כפית חרדל
- 2 כפיות סוכר
- 2 בצלים בינוניים לטבעות מטוגנות
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים טבעות בצל עד שהן רכות ומוזהבות, ומסדרים אותן בתחתית תבנית משומנת.
2
מערבבים את המיונז, הקטשופ, אבקת מרק בצל, החרדל והסוכר לרוטב אחיד.
3
מורחים את הרוטב על פילה הסלמון משני הצדדים (אפשר להשאיר בשלמות או לחתוך לפרוסות).
4
אופים מכוסה: 5 דקות ראשונות בחום 200 מעלות, ואחריו 15 דקות נוספות ב-160 מעלות.
5
מסירים את הכיסוי ומשחימים למספר דקות נוספות עד לרמת הצבע הרצויה.
info