checklist
מצרכים
- דגי דניס
- זיתים שחורים מגולענים
- עגבניות מיובשות
- בצל סגול קטן
- עלי בזיליקום טריים
- שן שום
- מיץ מחצי לימון
- מלח
- יין לבן יבש
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הזיתים השחורים, העגבניות המיובשות, בצל סגול קטוע, עלי בזיליקום, שום דחוק ומיץ לימון עם קצת מלח, ויוצרים תערובת לתיבול.
2
מורחים את התערובת על דגי הדניס מכל הצדדים וגם בחלל הבטן.
3
מניחים את הדגים בתבנית אפייה ויוצקים יין לבן יבש עד לגובה של כסנטימטר בערך.
4
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור על 180 מעלות למשך כ-20 דקות.
info