סגור

עוף (או בשר) בחבושים ופירות יבשים

ה בתשרי התשסט
,
04 באוקטובר, 2008
04/10/2008 0:00
עוף ופירות

עוף ופירותצילום: שאטרסטוק

בשרי
עד 10 דקות
לא הוגדר

מצרכים

6-8 מנות עוף, (או קילו קוביות בשר)

2 חבושים מרוככים במיקורוגל וחתוכים ל-8.

10-15 שזיפים יבשים,

10-15 משמשים יבשים,

בצל גדול - חתוך לחצי ופרוס,

בטטה בינונית חתוכה לפרוסות,

גזר גדול חתוך לפרוסות,

רסק עגבניות קטן,

מלח,

פלפל,

מעט קינמון,

מעט ציפורן,

2 לימון פרסי מיובש,

כף רוטב סויה,

1/2 כוס מים חמים,

כף דבש (או סילאן).

הוראות הכנה

לטגן את הבצל בכ-3 כפות שמן זית עד שנהיה שקוף - זהוב. להוסיף את העוף או הבשר ולהמשיך לטגן עד שהם מאבדים את צבעם. להוסיף את הירקות והחבושים ואת הלימונים. בקערית נפרדת לערבב את שאר המרכיבים ולשפוך על הבשר. להרתיח ולבשל כשעה (או יותר, בבשר).

להגיש עם אורז לבן.

הערות

6-8 מנות

המתכון באדיבות אלתור לפי מתכון שאכלתי

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

ראש הממשלה בנימין נתניהו צילום: יונתן זינדל, פלאש 90

נתניהו: "תוקעים פגיונות בי ובמשפחתי"

קרא עוד