checklist
מצרכים
- 3-5 כפות שמן זית
- חצי בצל בנוני
- רבע כרוב לבן
- מים
- כף חוואיג'
- 3 תפוחי אדמה
- פתיתים
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הבצל לקוביות ומחממים את שמן הזית בסיר.
2
שמים את הבצל בשמן החם ומניחים אותו להתחמם עד שהוא קצת נשרף.
3
שופכים מים וערמקים את הכרוב, ולאחר 5 דקות מוסיפים את תפוחי האדמה.
4
כשהסיר מתחמם מוסיפים את החוואיג' והפתיתים, ומחממים על אש בינונית עד שתפוחי האדמה נהיים רכים.
info
הערות
הכל לפי הסיר חשוב להקפיד שלא יהיה יותר מדי שמן זית, ולא להיבהל אם הבצל קצת נשרף.