checklist
מצרכים
- 1-2 בצלים
- 300 גרם פטריות מסוגים שונים
- 2-3 כפות קמח
- מלח
- פלפל
- 3 ליטר מים רותחים
- כוס חלב (לפי הרצון)
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצלים הקצוצים בחם, מוסיפים את הפטריות הפרוסות וממשיכים לטגן קלות.
2
מוסיפים את הקמח, ממליחים ומפלפלים, ומערבבים היטב עד שהקמח משחים מעט.
3
שופכים מים רותחים בכמות של כ-3 ליטר, מרתיחים ותוקנים את התיבול.
4
מכניסים כוס חלב בסוף הבישול אם רוצים, ומגישים חם.
info