checklist
מצרכים
- 3 כפות שמן
- 1 בצל גדול חתוך לקוביות
- 3 שיני שום כתושות
- 800 גרם עגבניות מרוסקות
- 3 כפות אבקת מרק בטעם עוף
- 1.5 כוסות מים חמים
- 5 כוסות מים
- 1 כף סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים שמן בסיר ומטגנים בו את הבצל והשום עד שיזהיבו.
2
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מומסים את אבקת המרק במים חמים ושופכים אותה לסיר יחד עם 5 כוסות המים הנוספות.
3
מביאים את המרק לרתיחה, מוסיפים את הסוכר, המלח והפלפל השחור, וממזגים היטב.
4
מורידים את האש לקטנה ומבשלים את המרק למשך 45 דקות.
info