checklist
מצרכים
- 1 בצל קצוץ
- 1 כוס גריסי פנינה
- 3-4 שיני שום
- 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- 1 קופסת פטריות משומרות מסוננות
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 2 כפות קמח
- 8 כוסות מים
- מלח
- פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל בסיר עם שמן עד שהוא הופך לזהוב, ואז מוסיפים את הגריסים ומבחושים לדקה-שתיים.
2
מוסיפים את תפוחי האדמה, הפטריות, שום, אבקת מרק העוף והקמח, ומערבבים היטב.
3
שופכים את המים, מביאים לרתיחה ומוסיפים מלח ופלפל לטעם.
4
מבחושים על אש נמוכה למשך כשעה וחצי עד שהמרק מבושל וטעימים.
info