checklist
מצרכים
- כוס עדשים
- כוס בורגול עבה
- 2 בצל קצוץ
- שמן זית
- תבלינים לפי הטעם
- 6 כוסות מים
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים שש כוסות מים עם העדשים למשך 15 דקות עד שהעדשים יתבשלו.
2
מוסיפים את הבורגול ומבשלים למשך 10 דקות נוספות עד שכמות המים מגיעה לגובה של העדשים והבורגול.
3
מטגנים את הבצל קצוץ עם שמן זית ומוסיפים את התבלינים לפי הטעם.
4
מורידים את הסיר מהגז, פותחים את הכיסוי ומוסיפים את הבצל המטוגן לתוך סיר המג'דרה.
info