checklist
מצרכים
- 300 גרם טופו
- ביצה
- כף גדושה רוטב ברביקיו
- תבלינים
- פירורי לחם
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
סוחטים מהטופו את כל הנוזלים באמצעות נייר סופג וחותכים לרצועות דקות.
2
טורפים בקערה ביצה, רוטב ברביקיו ותבלינים לפי הטעם.
3
טובלים את רצועות הטופו משני הצדדים ומשאירים להשרייה של חצי שעה לפחות (עדיף לילה).
4
מצפים כל רצועה בפירורי לחם ומטגנים במחבת עם שמן רותח עד להזהבה משני הצדדים.
