checklist
מצרכים
- קופסת שימורים של תירס (בלי נוזלים)
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות מים
- כפית אפיה
- מלח
- תבלינים לפי החשק
- שמן לטיגון
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את התירס, הקמח, המים, אבקת אפיה, המלח והתבלינים עד לקבלת בצק חלק.
2
מחממים שמן במחבת עד שהוא רותח.
3
יוצקים כמויות קטנות ושטוחות מהבצק למחבת (כמה עיגולים בו-זמנית) והם מתנפחים ומטגנים עד שהם מוזהבים משני הצדדים.
4
הגישו עם גבינה, שמנת או יוגורט, או תוספות כמו בצל מטוגן או חלב בתחליף למים.
info