checklist
מצרכים
- 8 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות
- פלפלים אדומים או צהובים או ירוקים
- 1 כרובית מופרדת לפרחים
- 2 צנון פרוסים לפרוסות עבות
- 4 פלפלים חריפים חצויים
- 1 לימון פרוס
- 1 כף סוכר
- 2 כפות מלח
- 1.5 כפיות מלח לימון
menu_book
אופן ההכנה
1
מניחים את כל הירקות החתוכים בקערה גדולה או צנצנות שימור.
2
מוסיפים מים עד כדי כיסוי, מלח, סוכר ומלח לימון, ומשאירים למשך יום אחד בטמפרטורת החדר.
info