checklist
מצרכים
- 1.5 ליטר מים מינרלים
- 900 גרם סוכר
- 15-20 כפות קפה נמס
- מקל וניל חצוי (אופציונלי)
- מסמרי ציפורן (אופציונלי)
- בקבוק אלכוהול 95%
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים ליטר וחצי מים מינרלים עם 900 גרם סוכר עד לרתיחה מוחלטת וחתירה של הסוכר.
2
מכבים את האש ומוסיפים את קפה הנמס הכי משובח, כף אחרי כף עד שכל כף נמסה לחלוטין, עד לסה"כ 15 עד 20 כפות גדושות.
3
אם רוצים, מניחים מקל וניל חצוי וכמה מסמרי ציפורן ישר אחרי הרתיחה.
4
כשהתערובת פושרת, מוסיפים בקבוק אלכוהול 95% לאט ותוך כדי ערבוב עדין.
5
חותמים בבקבוקים וממלאים במקום אפל וקר. התשובה משתבחת לאחר שנה.
info
